Harga Daging di Batang Masih Stabil

Batang - Harga daging di sebagian daerah mengalami kenaikan yang siginifikan. Namun berbeda dengan pasar-pasar tradisional di Kabupaten Batang yang masih menjual dengan harga stabil, yakni Rp120 ribu per kilogramnya.

Para pedagang daging di Pasar Batang memastikan, sampai saat ini belum ada sinyal kenaikan harga. 

Baca juga: Koperasi Petani Rempah Asal Indonesia yang Mendunia

Pedagang daging Ida mengatakan, stok daging sampai saat ini masih aman dan tercukupi, hanya saja distributor sedikit mengurangi pasokan karena kendala cuaca.

“Biasanya 100 kilogram, tapi karena sekarang sering hujan lebat, stok yang dikirim berkurang, jadi 70 kilogram, ” terangnya, saat ditemui di kios Pasar Batang, Kabupaten Batang, Rabu (13/3/2024).

Baca juga: Wujudkan Wakaf ekonomi, Universitas Mercu Buana Laksanakan PKM di Pesantren Cendekia Banten IBS

Untuk jenis daging kualitas standar Rp120 ribu, medium Rp125 ribu sedangkan khas dalam Rp130 ribu per kilogramnya. Diperkirakan menjelang lebaran harga daging akan mengalami kenaikan hingga Rp150 ribu per kilogramnya.

Sementara itu, Salah satu konsumen, Musaroh mengaku konsumsi daging dilakukan setiap dua pekan sekali. Namun karena memasuki Ramadan, intensitas ditambah.

Baca juga: Usai Libur Nataru, Pasokan Sayuran Berkurang

“Biasanya cuma 1 kilogram, sekarang ditambah jadi 1, 5 kilogram. Biasanya dimasak serundeng karena kesukaan keluarga untuk menu sahur, ” ujar dia. 

Paman Adam 

Baca juga: Bukhori Minta Kebijakan Sertifikasi Halal 'Self-Declare' Memihak Pelaku Usaha Mikro dan Kecil